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  1. 23:02:27 봄비 내리는 날 땡기는 막걸리 한잔... 5부, 밤맛 막걸리
  2. 22:50:24 봄비 내리는 날 땡기는 막걸리 한잔... 4부, 배혜정 도가, 호랑이 생막걸리
  3. 2015/05/01 봄비 내리는 날 땡기는 막걸리 한잔... 3부, 경주법주 쌀막걸리
  4. 2015/04/10 이거 음료수야 막걸리야?
  5. 2015/04/10 국순당, 대한민국 술의 자존심을 지키는가?
  6. 2015/04/07 봄비 내리는 날 땡기는 막걸리 한잔... 2부, 포천일동 더덕 막걸리
  7. 2015/04/07 봄비 내리는 날 땡기는 막걸리 한잔...
국순당, 대한민국 술의 자존심을 지키는가?


 : 이마트 가서 눈에 딱 뜨인 바로 그 술, 옛날 막걸리... 그 속의 비주얼에 도대체 선택하지 않을 수 없었다. 뚜껑 쪽의 거품... 그리고 그 이름 옛날 막걸리...

 난 개인적으로 한국에서 그렇게 많았던 수많은 종류의 옛날 술을 찾고 있다. 이전에 마셨던 국순당 막걸리의 새로운 막걸리 맛은 역시 한국의 술은 아직 살아 있구나하는 것을 느낄 수 있었다. 그리고 이 막걸리... 한마디로 '대박'이다. 

 

 이 막걸리의 최대 단점은 아마도, '유통기한'일 듯.




1

 그 비주얼을 보자


: 가격은? 2,400원. 다른 막걸리의 가격을 기억을 못해서 잘 모르겠다. 뭐 싸다고 치고...

 외관 비주얼을 보자...


효모 숙성 막걸리다






보이는가? 윗부분은 저 거품과 효모가 살아 꿈틀거리는 듯한 저 모습



끊임 없이 오르는 거품



쌀, 길경?







2

 자 이제 먹어 봐야지


뚜껑을 따보면 더 과관이다. 


이건 뭔가? 효모가 살아 있는 것인가? 원래 술을 만들면 이런 것인가? 자연 그대로인 것 같다.




흔들어 보았다. 거품이 끊임 없이 올라온다





: 맛? 혹시 이게 진정한 막걸리의 맛이 아닐까? 마치 집에서 직접 만들어서 마시는 술 같다. 술 양조장의 그 술을 그대로 떠서 옮겨 놓은 것 같다. 맛있다. 뭔가 인공적으로 느껴지는 맛이 없는... 깔끔한 맛이다. 자연의 맛이라고 해야 맞을 것 같다.

 국순당, 그 용기있는 발걸음에 박수를 보낸다. 

  1. 23:02:27 봄비 내리는 날 땡기는 막걸리 한잔... 5부, 밤맛 막걸리
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